А вы знали?
Если вы не привыкли есть свеклу, пришло время сделать эту пищу частью своего ежедневного рациона.
Красная свекла контролирует уровень глюкозы, помогает в потере веса и многое другое.
В этой статье мы рассмотрим 11 причин начать есть свеклу ежедневно!
Пищевая ценность на 100 грамм:
Healthline
- 43 калории;
- Жир: 0г;
- Холестерин: 0г;
- Соль: 106 мг (4% от дневной нормы);
- Углеводороды: 13г (4% от дневной нормы);
- Клетчатка: 4г (15% от дневной нормы);
- Сахара: 9г;
- Белок: 2г.
В 100г свеклы есть следующие витамины и минералы:
- Витамин С: 4,9 мг (8% от дневной нормы);
- Фолиевая кислота: 109 мкг (27% от дневной нормы);
- Железо: 0,8 мг (4% от дневной нормы);
- Магний: 23,0 мг (6% от дневной нормы);
- Люминофор: 40,0 мг (4% от дневной нормы);
- Калий: 325 мг (9% от дневной нормы);
- Марганец: 0,3 мг (16% от дневной нормы).
Вот полезные свойства свеклы:
1. Снижает артериальное давление.
Nutritious Life
Свекла помогают расширить артерии и уменьшить пульс. Специалисты заметили, что свекла обеспечивает правильное функционирование нашей системы кровообращения.
2. Снижает уровень плохого холестерина и предотвращает образование зубного налета.
Свекла содержит растворимую клетчатку, флавоноиды и бета-цианин. Бета-цианин является компонентом свеклы, которая придает ей красный цвет и специфический запах.
Она помогает снизить уровень холестерина и не позволяет хранить его на стенках артерий. Это защищает вас от возможных сердечных приступов и инсультов.
3. Очень полезна для беременных.
ChefSteps
Свекла изобилует фолиевой кислотой. Фолиевая кислота необходима беременным женщинам, потому что она защищает ребенка от различных заболеваний, таких как спина Бифида (врожденная проблема, затрагивающая спинной мозг ребенка).
4. Помогает бороться с остеопорозом.
Свекла богата кремнием, который играет важную роль в усвоении кальция в организме. Кальций отвечает за здоровье костей и зубов, поэтому стакан красного свекольного сока предотвращает остеопороз и защищает здоровье костей.
5. Держит диабет под контролем.
StyleCraze
Люди, страдающие диабетом, могут утолить свой аппетит, добавляя в пищу красную свеклу. Красная свекла имеет низкий гликемический индекс и контролирует уровень глюкозы, тем самым снижая аппетит. Кроме того, красная свекла содержит мало калорий.
